AGRIGENTO
Menfi. Un esempio di buone pratiche agricole, che ha fatto risalire l’economia di Menfi, al punto che le aziende olivicole del territorio negli ultimi tempi hanno preso d’assalto i mercati della Cina e del Giappone. Menfi, provincia di Agrigento, poco meno di tredicimila abitanti sulla costa sud occidentale, ha fatto della cultura dello stare insieme la base sulla quale costruire un sistema produttivo che l’ha portata all’avanguardia in Sicilia dal punto di vista agricolo. Non a caso l’ultimo riconoscimento in ordine temporale, è stata la consegna della bandiera verde per l’agricoltura da parte della Confederazione italiana agricoltori, concessa ai Comuni che si distinguono per le loro capacità produttive e per la difesa di territorio e ambiente.
